Suggestion du Chef

11 résultats affichés

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  Duo d’asperges & jambon cru

  18,00 CHF
  Vierge de légumes truffés, œuf mollet
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  Hamburger Profumo

  22,50 CHF
  Bœuf suisse, compotée d’oignons, salade, tomate, cornichons, frites maison
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  Rigatoni alla Ligure

  31,50 CHF
  Viande hachée suisse, trévise, crème, parmesan, amandes effilées
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  Ballotine de volaille al Marsala

  31,50 CHF
  Écrasé de pommes de terre aux herbes, pointes d’asperges (poulet Suisse)
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  Souris d’agneau confite

  36,00 CHF
  Jardinière de légumes, mousseline de pommes de terre, jus au romarin. halal, FR
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  Fondue chinoise à discrétion

  45,00 CHF
  Bœuf & poulet (Suisse, regional), frites, sauces maison
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  Filet de bœuf 250 g sur ardoise

  49,00 CHF
  Frites et sauces maison (Suisse, regional)
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  Paccheri Sole e Mare

  35,50 CHF
  Vongole, moules, tomates cerises, olives Kalamata
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  Tajine de poulet au citron confit

  35,50 CHF
  Olives et pommes de terre –halal, France
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  Tajine de bœuf aux pruneaux

  35,00 CHF
  Amandes torréfiées, purée de pommes de terre, halal, france
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  Parma & Gorgonzola

  28,50 CHF
  Base blanche, roquette, tomates cerises, jambon cru, gorgonzola fondu
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